1. 레몬물 열풍
요즘 건강정보 채널이나 홈쇼핑 채널에서 ‘레몬즙’ 효능을 소개하고 관련 상품을 판매하는 경우를 흔히 볼 수 있습니다. 한혜진, 이하늬, 이소라 등 유명 연예인들도 몸 관리를 위해 레몬수를 즐겨 마신다고 밝힌 바 있습니다.
필자의 가족 또한 각자 다른 목적으로 레몬물을 섭취하고 있습니다.
(저는 다이어트 목적, 남편은 요산 수치 관리 목적)
이번 포스팅에서는 레몬 성분과 레몬물 효과 및 레몬물 음용 시 주의 사항에 대해 포스팅해 보도록 하겠습니다.
2. 레몬 1개당 성분
레몬은 풍부한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 대표적인 영양소인 비타민C는 물론 비타민 B6, B1, B9도 풍부하며, 플라보노이드와 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등을 함유하고 있습니다.
흔히 정보를 검색하면 레몬 100g을 기준으로 제시되어 있는데요, 이를 레몬 1개(53g)당 성분으로 환산하면 다음과 같습니다.
| 구분 | 성분 | 100g 기준 | 1개 기준(53g) |
| 에너지 | 칼로리(kcal) | 34 | 18.02 |
| 탄수화물(g) | 9.3 | 4.93 | |
| 단백질(g) | 0.7 | 0.37 | |
| 지방(g) | 0.1 | 0.05 | |
| 당류(g) | 1.9 | 1.01 | |
| 나트륨(g) | 2 | 1.06 | |
| 비타민 | 비타민C | 50 | 26.5 |
| 엽산(mg) | 6 | 3.18 | |
| 비타민B1 | 0.04 | 0.02 | |
| 비타민 B6 | 0.08 | 0.04 | |
| 무기질 | 아연(mg) | 0.1 | 0.05 |
| 칼륨(mg) | 150 | 79.5 | |
| 칼슘(mg) | 10 | 5.3 | |
| 마그네슘(mg) | 28 | 14.84 | |
| 철(mg) | 0.5 | 0.27 |
3. 레몬물 효과
1) 체중감소(레몬물 다이어트)
레몬수는 신진대사를 원활하게 하여 체내 지방 축적을 억제합니다. 또한 나쁜 콜레스테롤(LDL)수치를 낮춰 건강개선에 효과적입니다.
개인적으로는 레몬물은 새콤하고 개운한 끝맛으로 끓어오르는 식욕을 억제해 주어 식단 조절을 포함한 다이어트에 도움이 되었습니다.
2) 피부노화 방지
레몬에 포함된 비타민 C는 체내 세포의 노화를 막고 콜라겐 합성을 촉진하기 때문에 피부 건조, 주름, 피부 손상 방지에 효과적입니다.
3) 소화 촉진
소화 효소를 분비하여 위장 운동을 촉진함으로써 소화가 잘될 수 있도록 도와줍니다.
4) 신장결석 예방
레몬이 함유한 칼륨은 체내 알칼리성을 조절하여 신장결석을 예방합니다.
5) 면역체계 개선
레몬에 함유된 비타민 C는 면역체계를 개선하여 감기 등의 질병 예방에 도움을 줍니다.
항염 효과 또한 뛰어나 위염, 관절염, 피부염 등 염증 질환 개선에 좋습니다.
6) 디톡스 효과(해독 작용)
레몬 디톡스 많이 들어보셨을 것입니다. 레몬은 간 기능을 향상시켜 해독작용과 몸 안의 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.
7) 통풍 예방
레몬에 함유된 ‘구연산’은 신장을 통한 요산 배출을 촉진합니다. 따라서 체내에 요산이 과도하게 축적하는 것을 막기 때문에 요산 수치를 낮추고 통풍을 예방(완화)하는 데 효과적입니다.
8) 기타
이 밖에도 피로 회복과 구강 세균 억제하는 등 다양한 효과가 있습니다.
4. 레몬물 주의 사항
1) 신장결석 환자는 과도한 섭취 금물
레몬이 신장결석을 예방하는 효과가 있다고 소개해 드렸는데요, 이미 신장결석이 있는 사람이 과도하게 섭취할 경우 칼륨과 구연산 배출량이 많아져서 해당 증상을 악화시킬 수 있습니다.
2) 위장 약한 사람은 공복 섭취 피하기
레몬은 산성이 강하기 때문에 공복에 레몬물 섭취 시 속이 쓰린 경험을 할 수 있습니다. 평소에 위장이 약하거나, 역류성 식도염을 겪고 있는 분들이라면 레몬 함유량을 낮춰서 마셔야 합니다.
하지만, 위장 장애 등이 없다면 공복에 레몬물 섭취 시 영양분을 빠르게 흡수할 수 있습니다. 또한, 레몬의 시트르산이 위산을 중화하여 위염을 완화하는 데 도움을 줍니다.
5. 마무리
이상 레몬물의 효과와 안전하게 마시는 법에 대해 알아보았습니다. 필자는 레몬물 효과에 대한 정보를 접한 이후 현재까지 약 6개월 정도 꾸준히 레몬물을 섭취하고 있습니다.
처음에는 생레몬으로 직접 만들어 마셨지만 만드는 과정이 너무 귀찮아서 레몬 분말을 주문했고, 이를 물에 타서 마시고 있습니다. 다음 포스팅에서는 제가 먹고 있는 레몬 분말 형태의 제품인 ‘트루레몬’을 소개하겠습니다. 가루 형태로 되어있어 매번 생레몬으로 레몬물 만드는 것보다 편합니다. (내돈내산)